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Paupiette de veau ficelée à la main accompagnée d'une sauce riche en tomates garnie de champignons de Paris émincés. La farce est composée de veau, le légumes, de chapelure, d’épices et de persil.
Conseil de préparation : Réchauffage dans l'emballage au bain-marie 40-45 min dans l'eau frémissante ou au four-vapeur 40-45 min à 85-90°C.
Tous nos produits frais sont envoyés dans des colis isothermes spécialement conçus comprenant des gels réfrigérants permettant la conservation au frais pendant tout le trajet.