Paleron de boeuf cuit sous vide ±2,5kg

Viande ultra fondante, cuite lentement sous vide (jusqu'à 12h) sans bouillon ni sel ni poivre.

C'est un produit brut à personnaliser en quelques minutes. Il n'y a plus qu'à snacker, découper, remettre à température et accompagner d'un succulent bouillon ou d'une sauce.

Vous pouvez le réchauffer au four avec un jus de boeuf et le servir avec une purée ou des légumes de votre choix.

Le résultat sera aussi moelleux et fondant que si vous aviez réalisé vous-même sa longue cuisson lente de 12 heures.

Pays de production France - Région Pays de la Loire

❄️ Tous nos produits frais sont envoyés dans des colis isothermes spécialement conçus comprenant des gels réfrigérants permettant la conservation au frais pendant tout le trajet.

Référence: 010833