Travers de porc cuit ±800g

Ce travers de cochon épais, cuit longuement à basse température, offre une texture de viande fondante et moelleuse, idéale pour une cuisine réconfortante.

Issu de la filière lin origine France, il est prêt à rôtir et permet une mise en œuvre rapide et personnalisable.

Il peut être portionné selon les besoins pour divers usages et présentations. Le temps de cuisson est de 30 minutes au four ou au grill.

Nombre de portions : 3 portions de ±265g

Pays de production France - Région Ile-de-France

❄️ Tous nos produits frais sont envoyés dans des colis isothermes spécialement conçus comprenant des gels réfrigérants permettant la conservation au frais pendant tout le trajet.

Référence: 010390