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Poitrine de porc cuite ±2kg
Pied de porc entier pané x2 ±500g
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La crépine de porc est un ingrédient culinaire utilisé dans de nombreuses recettes de charcuterie. Elle est obtenue à partir de la peau et de la couenne de porc, qui sont nettoyées et ébouillantées avant d'être coupées en fines lanières.
La crépine de porc est souvent utilisée pour envelopper des saucisses, des andouillettes ou des boudins, mais elle peut également être utilisée pour la confection de divers autres plats.
❄️ Tous nos produits frais sont envoyés dans des colis isothermes spécialement conçus comprenant des gels réfrigérants permettant la conservation au frais pendant tout le trajet.