Roux blanc instantané déshydraté - 1kg

Maîtrisez à 100% la consistance de vos sauces. Apporte onctuosité et brillance à toutes vos préparations. Simple et pratique : toujours à portée de main.

Neutre en goût, ne fait pas de grumeaux.

Certifié sans lactose et sans exhausteurs de goût ajoutés.

Porter à ébullition le liquide à lier. Incorporer la quantité nécessaire de Roux Blanc instantané et remuer à l'aide d'un fouet. Ramener à ébullition tout en remuant.

Référence: 139101