Glacis de légumes - 500g
- Nouveau
Maîtrisez à 100% la consistance de vos sauces. Apporte onctuosité et brillance à toutes vos préparations. Simple et pratique : toujours à portée de main.
Neutre en goût, ne fait pas de grumeaux.
Certifié sans lactose et sans exhausteurs de goût ajoutés.
Porter à ébullition le liquide à lier. Incorporer la quantité nécessaire de Roux Blanc instantané et remuer à l'aide d'un fouet. Ramener à ébullition tout en remuant.