Demi-Pâté en croûte crémeux au thon ±2,2kg

Cette création valorise le thon avec une farce onctueuse et savoureuse, délicatement relevée par l'ail, l'échalote et la ciboulette, tandis qu'une touche de citron vient en souligner la fraîcheur.

En son cœur, un médaillon de légumes (carotte, courgette, poivron, pois mange-tout et fenouil) donne structure, éclat et diversité aromatique. Le décor en dés de tomate accentue l'élégance visuelle de l'ensemble.

L'enrobage en pâte pur beurre, à la fois croustillante et savoureuse, assure une tenue parfaite et une dégustation raffinée.

Pays de production France - Région Rhône-Alpes

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Référence: 015068