Vinaigre de riz noir - 50cl

Obtenu par la fermentation du riz dit gluant, le vinaigre de riz noir rappelle le vinaigre balsamique par sa couleur et sa douceur.

Le vinaigre de riz noir est très utilisé dans la cuisine japonaise, notamment pour accompagner les sushis, mais apporte aussi une touche d'originalité et d'exotisme aux vinaigrettes classiques et autres assaisonnements.

Très parfumé, il rehausse instantanément le riz blanc ou les nouilles de riz.

Poids net : 500 g

Pays de production : France

Référence: 122315