Vinaigre balsamique 20 ans - 100ml

Questo eccezionale condimento è caratterizzato da una consistenza cremosa, vellutata e da un sapore agrodolce.

È prodotto da mosto d'uva cotto e acetificato prima di essere invecchiato per 20 anni in botti di legno (rovere, castagno, ciliegio, frassino, ginepro, gelso, ecc.).

Si abbina perfettamente a tutti i piatti freddi, in particolare ai piatti di pesce crudo, ai formaggi o ai dolci, in particolare quelli ai frutti rossi o alla panna.

A volte viene servito puro, come un digestivo.

Paese di produzione Italia

Riferimento: 122894