Vinaigre balsamique de Modène IGP 8 ans - 25cl

Questo aceto balsamico di Modena IGP di alta gamma viene generalmente utilizzato tal quale su verdure brasate o al vapore, carni arrosto o grigliate, insalate di riso o di patate, salmone affumicato o macedonie di frutta.

Ottenuto da uve Lambrusco e Trebbiano il cui mosto viene cotto e concentrato, viene invecchiato per 8 anni in botti di rovere al fine di sviluppare aromi molto particolari.

Paese di produzione Italia

Riferimento: 122897