Aceto di Moscato 12 anni - 20cl

In sostituzione dell'aceto balsamico nelle preparazioni chiare, questo aceto moscato è molto aromatico ma poco colorato. Il suo sapore agrodolce si ottiene trasformando il vino moscato in aceto e invecchiando per 12 anni in botti di rovere.

Doux è ambrato, pulito e luminoso, al naso è intenso, con note di moscato e fiori bianchi, al palato è straordinariamente aromatico, morbido ed equilibrato.

È molto apprezzato per condimenti, insalate di mare in particolare e per fare salse o riduzioni servite con pesce o frutti di mare.

Peso netto: 580 g

Paese di produzione: Spagna

Riferimento: 122702