Succo d'uva verde del Périgord - 25cl

9,01 €

Tasse incluse

Verjuice è il succo che si estrae da uve che non hanno ancora raggiunto la maturità.

In genere si usa per sfumare le carni: petto d'anatra, carni bianche e foie gras (a fine cottura).

La dolce acidità di questo prodotto sarà adatta anche a tutte le vostre vinaigrette in sostituzione dell'aceto o del limone.

Riferimento: 122579

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