Succo d'uva verde del Périgord - 25cl
9,01 €
Tasse incluse
Verjuice è il succo che si estrae da uve che non hanno ancora raggiunto la maturità.
In genere si usa per sfumare le carni: petto d'anatra, carni bianche e foie gras (a fine cottura).
La dolce acidità di questo prodotto sarà adatta anche a tutte le vostre vinaigrette in sostituzione dell'aceto o del limone.
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