Dal 1955, Maison Bolard produce prodotti di pasticceria gastronomica in modo tradizionale. Riconosciute per la loro qualità gastronomica, le torte sono realizzate con ripieni ricchi di pezzi di carne precedentemente marinati con spezie ed erbe aromatiche.
Il segreto potrebbe venire dall'elaborazione tradizionale. Cucito a mano, preparato lentamente, con passione, qui a Saint-Amour nel Giura. Amore appunto, è questione nella scelta rigorosa delle materie prime. Una selezione di carne fresca francese di maiale, pollame e vitello, marinata in loco.
Prodotto fresco confezionato sottovuoto. La torta può essere conservata fino a 1 mese in frigorifero. Si congela e si scongela molto facilmente.
❄️ Tutti i nostri prodotti freschi vengono inviati in confezioni isolanti appositamente progettate che includono gel rinfrescanti che consentono di mantenerli freschi durante il viaggio.
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