Sciroppo di abete dei Pirenei biologico - 250 ml

Name: Sciroppo di abete dei Pirenei biologico - 250 ml
Brand: ABIES LAGRIMUS
SKU: 119152
Price: 27.62 EUR
Availability: InStock

27,62 €

Tasse incluse

Questo sciroppo di abete del Canigou è ottenuto dalla lunga macerazione delle pigne di abete (Abies Alba) nello zucchero.

La raccolta manuale avviene in estate, quando i pinoli maturi sono ricchi di linfa e resina.

Vengono macerate il giorno stesso. Dopo diverse settimane, il nettare ottenuto viene filtrato e poi confezionato.

Molti chef lo utilizzano nelle loro preparazioni culinarie, in particolare nei dessert e nei macarons.

Il suo sapore si sposa perfettamente con i frutti rossi e neri, come la zuppa di fragole.

Paese di produzione Francia - regione Midi-Pirenei

Riferimento: 119152

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