Elenco dei prodotti per marca

Tutto ebbe inizio nel 1949, da un uomo attivo e impegnato, il nonno della famiglia Emmanouil Kalogerakis. La sua passione e l'amore per il formaggio lo hanno portato alla produzione di formaggio.

Avendo al suo fianco il figlio Vaggelis, hanno iniziato un'impresa a tutto campo e, da un vasetto vicino alla casa, sono riusciti ad allestire la prima fabbrica nel villaggio di Smari a Kasteli Pediados. Le pure materie prime della terra cretese sono diventate la loro arma.

Da Creta ad Atene e in tutta la Grecia

Nel 1985, un furgone pieno di formaggio a forma di ruota, Cretan Graviera Cheese, salì a bordo della nave per Atene. Fu allora che uno dei formaggi più succulenti arrivò per la prima volta nella capitale.

Dal 1995 i codici prodotto sono in aumento e alla lista si aggiungono i dolci (edesmata) insieme a Graviera e formaggi a pasta molle.

La distribuzione dei prodotti è aumentata e i formaggi cretesi Kalogerakis sembrano avere un posto sulla tavola familiare di tutti i greci.

L'obiettivo dell'azienda Kalogerakis è lo sviluppo e l'iniziazione costanti dei greci e delle persone oltre i confini greci, alla dieta cretese che include anche i prodotti caseari.

https://www.kalogeraki.gr