Elenco dei prodotti per marca

Château Les Justices è una proprietà di 8,5 ettari situata a Preignac, nel nord di Sauternes , tra Garonna e Ciron, nel cuore di un terreno argilloso-calcareo su un sottosuolo roccioso. I proprietari del luogo sono i vigneti Gonet-Medeville che possiedono anche gli Champagne omonimi, il Cru Monplaisir o lo Château Respide-Medeville nella denominazione Graves.

Il lavoro in vigna si colloca all'insegna della lotta ragionata che esclude i prodotti chimici per vendemmie sane e rispettose dell'ambiente. A Château les Justices, pratichiamo gli stessi gesti e facciamo le stesse scelte di tutte le altre tenute Gonet, per produrre vini che facciano onore alla loro denominazione.

La particolarità di questa tenuta è che non prevede il legno durante la vinificazione, per evitare qualsiasi aromatizzazione, qualsiasi legno, in modo da ottenere cuvée il più possibile fruttate.

http://gonet-medeville.com