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Château Lynch-Moussas è un Grand Cru Classé Pauillac, di proprietà della famiglia Castéja da un secolo. Jean Castéja lo acquistò nel 1919 prima di passarlo al figlio Emile che lo lasciò in eredità a sua figlia Chantal. Oggi è Philippe Castéja, fratello di Chantal, a dirigere Château Lynch-Moussas. Ogni generazione ha voluto rispettare il patrimonio di famiglia sviluppando e modernizzando la tenuta.
Nel 18° secolo, il conte Lynch, un mercenario irlandese, si stabilì a Pauillac e vi fece costruire un castello insieme a un vigneto. Quest'ultimo, è diviso in due, da lì nasce il castello Lynch Moussas. Inserito tra i Fifth Grands Crus Classés, il vigneto fu venduto alla famiglia Casteja nel 1919. Da allora, Emile Casteja acquistò le quote della tenuta dai fratelli, diventandone l'unico proprietario nel 1969. Da allora, molti lavori di ristrutturazione e ristrutturazione del proprietà sono state impegnate per dare nuova vita al castello.
L'annata 2019 segna il 100° anniversario della famiglia Castéja alla guida dello Château Lynch Moussas. Una nuova etichetta adornerà questa bottiglia. La bottiglia ricorda anche la Festa dei Fiori che è rappresentata da una corona in cima alla bottiglia.
Le Tombe di Pauillac accolgono i 60 ettari di vigne di Château Lynch-Moussas. I vitigni Cabernet Sauvignon e Merlot sono soggetti a viticoltura sostenibile. Molto lavoro viene svolto nei vigneti per garantire la concentrazione degli aromi negli acini.