Elenco dei prodotti per marca
Alsa offre preparati per realizzare dolci e creme con facilità.
Tutto ebbe inizio nel 1896 Emile Moench, un giovane francese, apprendista presso un fornaio a Vienna, scoprì che il suo capo stava usando il lievito invece del lievito di birra per far lievitare i suoi panini.
Ritornato in Francia, si stabilì con la giovane moglie in un piccolo villaggio: Igney-Avricourt e iniziò a produrre questo famoso lievito in polvere nella sua bustina rosa nella sua cantina. Il marketing è poi assicurato dal parroco del villaggio! Nel 1897 Emile fondò l'azienda Alsa e si trasferì a Nancy. Sua moglie, Elisabeth, una donna energica e laboriosa, un giorno sogna un alsaziano che indossa una cuffia accanto a una cicogna. È il click, da lì in poi le borse rosa prendono come emblema una donna alsaziana.
