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Dal 1865 la storia di Glenfarclas si intreccia con quella della famiglia Grant. L'8 giugno 1865 John Grant divenne inquilino della fattoria Rechlerich e acquistò la distilleria Glenfarclas , fondata nel 1836.
Oggi Glenfarclas rimane una delle uniche distillerie a conduzione familiare completamente indipendenti della Scozia. I whisky della distilleria sono riconosciuti dai dilettanti. Sono tra i whisky di punta dello Speyside. La filosofia della famiglia Grant, rappresentata oggi dalla quinta e sesta generazione, è quella di "creare whisky scozzese puro e perfetto nello stile tradizionale dello Speyside". Il nome Glenfarclas significa "la valle dell'erba verde". Si trova a circa 1,5 km dallo Spey, vicino al villaggio di Marypark.
Glenfarclas ha mantenuto lo stesso tipo di alambicchi di quelli in uso dal 1836, 6 alambicchi tra i più grandi dello Speyside. L'influenza dello Sherry è enorme: Glenfarclas non esita quando si tratta di investire nelle migliori botti di Sherry, e oggi conta quasi 68.000 botti, che invecchiano in quasi 32 diversi magazzini. Si tratta di botti spagnole di Oloroso e Fino Sherry , carbonizzate per fornire tutto il sapore di vaniglia e addolcire il whisky. Glenfarclas ha annate di ogni anno dal 1952 ad oggi. Ogni annata rivela un carattere e aromi unici, dalla freschezza di un 10 anni alla dolcezza di un 30 anni .
Il lancio ufficiale delle Family Casks nel 2008 ne è un simbolo: la gamma comprende 43 annate, dal 1952 al 1994, imbottigliate botte per botte a forza naturale.
Nel 2016, durante la sua partecipazione al San Francisco World Spirits Competition 2016, Glenfarclas è stato nominato; La migliore distilleria scozzese di malto singolo. 39 esperti dell'industria mondiale degli alcolici hanno premiato la distilleria Glenfarclas assegnando 6 medaglie a questi diversi whisky.