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Oban produce un notevole Single Malt in una delle più antiche distillerie scozzesi con autorizzazione ufficiale alla produzione.
La selezione dell'orzo secondo specifiche ben precise, la sua distillazione in alambicchi a forma di lanterna, la sua lenta condensazione in "vasche a vite senza fine" ("condensatori a serpentina") nonché la sua maturazione di almeno quattordici anni in botti di rovere (bourbon), danno Oban un carattere unico fatto di malto, iodio, sale, frutta e fuoco di legna.
Lo stile Oban è quindi ampio e iodato, che unisce lievi note di fumo a spezie dolci. I metodi tradizionali hanno permesso alla distilleria di mantenere la qualità del suo whisky per due secoli.
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