Elenco dei prodotti per marca

Produttori di latte dal 1974. Fondati a Cambremer nel Pays d'Auge, siamo produttori di latte da più di cinquant'anni e la nostra voglia di valorizzare il latte delle nostre mucche Normandie ci ha portato a trasformare questo in Teurgoule il dolce tipico di Normandia.

Rispettosi della ricetta autentica e desiderosi di offrirti un prodotto di qualità, le materie prime naturali che utilizziamo ti garantiscono un Teurgoule di fattoria cremoso e naturale al 100%. La ricetta è fedele a quella dei nostri avi con un tocco di originalità per accontentare tutti i gusti!

Per la cronaca: nel XVII secolo, il sovrintendente del re fece importare riso e spezie in Normandia per evitare una penuria di cibo nel Pays d'Auge. Le ricette venivano affisse sui muri di città e villaggi. Uno di questi proposto agli abitanti era quello di cuocere il riso nel latte di fattoria. Gli augeroni affamati si precipitavano quindi alle terrine appena uscite dal forno del pane e si sarebbero poi bruciati i palati “contorcendo i loro ghoul” da cui la parola “Teurgoule” in patois normanno. Nacque la ricetta del teurgoule e i Normanni furono accontentati.

http://www.teurgoule-cambremer.fr