Tutto è iniziato con un'osservazione fatta dallo chef, Damien, co-fondatore del sito web di ricette salutari e gourmet 750g.com e chef del ristorante 750g . Dopo la fine del confinamento nel 2020, scopre che i ristoratori dipendono da bevande e bibite industriali e che non ci sono alternative a queste.
Impegnato nella ristorazione casalinga e sostenibile, ha poi lavorato a una dozzina di ricette di bevande. Queste ricette sono create con prodotti naturali, senza aromi o coloranti. Il tutto senza trasportare acqua, né l'uso di plastica o vetro a rendere e riducendo le proporzioni di zucchero.
Da questa idea nascerà una proficua collaborazione tra lo chef; Vanessa, figura riconosciuta nel campo della comunicazione, dell'innovazione e dell'imprenditorialità; Charly, ingegnere agrario con la passione per le piante e due talentuosi studenti, Thomas e Armand.
Questo incontro darà vita a Mes Boissons Maison, una gamma di bevande in polvere gourmet, biologiche, prodotte in Francia e senza imballaggi in plastica che uniscono piacere, sapori e rispetto per l'ambiente.
Si presentano sotto forma di un kit in polvere, pronto all'uso e che consente di realizzare diversi litri di bevande.
Senza aggiunta di aromi o coloranti, questi kit sono preparati e confezionati in Alvernia in imballaggi di carta kraft e realizzati con prodotti biologici e naturali provenienti da settori responsabili.
Per assaggiare queste bevande, è semplice. Basta versare il contenuto della bustina in acqua fredda, portare ad ebollizione il preparato per due minuti per ottenere uno sciroppo pronto all'uso. Poi non vi resta che aggiungere acqua frizzante a questo sciroppo servito al bicchiere o in caraffa per fare delle gustose bibite. My Homemade Drinks ti permette anche di preparare cocktail con o senza alcool.
Quindi puoi goderti limonata, cola e tonico.
Ci sono anche bevande personalizzate, chiamate "Signature" con Le Tonic Auvergnat e Le Soda Sauvage, progettate con piante dei prati dell'Alvernia.
Questi kit pronti all'uso apportano molti vantaggi significativi: l'eliminazione degli imballaggi in plastica, un'alternativa alle bibite industriali ultra lavorate, la promozione delle produzioni e dei settori responsabili Made in France, l'equa remunerazione dei suoi produttori e il risparmio di spazio in scorte e frigoriferi.
Utilizzando My Homemade Drinks, i consumatori ma anche comunità, hotel e ristoranti hanno l'opportunità di impegnarsi in nome di un consumo sostenibile e responsabile.
Sapevi che ogni minuto nel mondo vengono immesse sul mercato 200.000 bottiglie di plastica?
https://mesboissonsmaison.com
