Elenco dei prodotti per marca

Nato nel 1926, Paul Bocuse è stato nominato Chef del Secolo e poi dichiarato “Papa della gastronomia”.

Scopri la prestigiosa storia dello chef che è diventato un simbolo mondiale dell'alta cucina, rinomato ai quattro angoli del globo per il suo rigoroso know-how e la sua maestria culinaria unica.

È stato nel 1989 che Paul Bocuse è diventato presidente del Meilleur Ouvrier de France, poi è stato nominato Chef del secolo ed è stato poi dichiarato il “papa della gastronomia”.

Divenne anche l'ambasciatore della "Nouvelle Cuisine" mentre padroneggiava la cucina tradizionale. Fu la sua ricerca dell'eccellenza, la sua passione e il suo know-how esperto che gli permisero nel 1965 di diventare tre stelle e di rimanerlo fino alla fine della sua vita.

Dal suo desiderio di condividere il suo amore per la gastronomia, ha creato la sua prima brasserie a Lione nel 1994, poi ha moltiplicato le aperture in tutta la Francia. 10 anni dopo, ha creato la sua fondazione Paul Bocuse per trasmettere il suo know-how e la sua passione per la cucina semplice e giusta.

Paul Bocuse è un simbolo globale dell'alta cucina francese. È uno dei rari chef ad aver dedicato la sua vita alla cucina, ad averla trasformata e sviluppata, ad averle trasmesso la sua competenza e il suo know-how.

Tuttavia, "Monsieur Paul", come viene chiamato da chi gli è vicino, è anche un uomo semplice che ama i bei piaceri della vita. È un uomo vicino alle persone a cui piace prendersi il tempo per discutere e interessarsi. I suoi parenti e collaboratori vi parleranno di questo rapporto quasi familiare che il signor Paolo mantiene nella sua quotidianità.

È dal suo sogno di creare il proprio marchio di caffè che sono nati i prodotti Bocuse e la Maison Bocuse.

Paul Bocuse è deceduto il 20 gennaio 2018 e ha lasciato il suo spirito e il suo segno che segnerà per sempre l'alta cucina francese e mondiale.

È suo figlio Jérôme Bocuse che da allora ha continuato a realizzare il sogno di suo padre rilevando la casa Bocuse e circondandosi di esperti per sostenerlo nella creazione di prodotti gastronomici francesi di alta qualità.

Siamo lieti di farvi scoprire prodotti pregiati e di qualità come caffè, creme spalmabili e marmellate Paul Bocuse. Prodotti controllati dalla competenza e dal rigore dei migliori lavoratori in Francia e prodotti in Francia con un know-how unico.