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Black pudding con cipolle - rana ±500g PRESTIGE DE LA SARTHE - 1
Black pudding con cipolle - rana ±500g PRESTIGE DE LA SARTHE - 2
Black pudding con cipolle - rana ±500g PRESTIGE DE LA SARTHE - 2

Black pudding con cipolle - rana ±500g

26,00 €

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Tasse incluse

Un salume tradizionale che grandi e piccini apprezzano per il suo gusto che si sposa meravigliosamente con le mele... patate ovviamente, ma anche frutta di mela.

I nostri salumi iniziano facendo rosolare lentamente in una pentola le cipolle fresche. A fine cottura si aggiungono le spezie e il grasso di maiale. È questa miscela che darà tutto il suo sapore al budino.

Il sangue viene integrato in questa miscela che verrà poi spinta in un budello naturale.

Una volta formate, le salsicce subiscono due successive e complementari fasi di cottura: cottura in brodo e poi cottura a vapore.

Paese di produzione Francia

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Cliente anonimo pubblicato il 19/03/2023 in seguito ad un ordine del 02/03/2023

5/5

Excellent produit

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Cliente anonimo pubblicato il 07/02/2023 in seguito ad un ordine del 24/01/2023

5/5

Très bon

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Cliente anonimo pubblicato il 31/01/2023 in seguito ad un ordine del 25/01/2023

5/5

Très savoureux ce boudin noir.

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Serge P. pubblicato il 16/10/2022 in seguito ad un ordine del 30/09/2022

5/5

Très bon boudin

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Black pudding con cipolle - rana ±500g

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