Raclette affettata - 400 g
Salsiccia lionese da cucinare - 350 g
Torta da cocktail di puro suino "The Original" - 450g
Salsiccia dei Monts du Lyonnais - 280g
Salsiccia lionese da cuocere al pistacchio 3% - 350g
- In vendita!
La Cervelas d'Alsace è più piccola della salsiccia di carne (Fleischwurst). La sua composizione è la stessa ma il modo di gustarlo è un po' più vario.
Si possono gustare Cervelas fredde come aperitivo o come antipasto in insalata con groviera e una buona vinaigrette alsaziana. Oppure calde, saltate in padella e arrotolate in pancetta affumicata di campagna, poi guarnite con una generosa fetta di Gruyère o Emmental. Pochi minuti in padella o in forno per grigliare la pancetta e portare al Cervelas tutto il gusto grasso e affumicato oltre che per sciogliere il formaggio.
Il tutto accompagnato da una birra artigianale alsaziana o da un vino bianco della regione e siete in Alsazia.
❄️ Tutti i nostri prodotti freschi vengono spediti in confezioni coibentate appositamente progettate che includono gel refrigeranti che consentono di mantenerli freschi durante tutto il viaggio.