Trippa di manzo alla Caen cotta nel burro e Calvados - 500g
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Fedeli alle ricette tradizionali, i maestri fumatori di Amiotte affumicano tutte le salsicce Morteau su legno di abete in "tuyés" (vedi foto). Questo metodo di affumicatura, tipico delle regioni d'alta quota, tiene conto dei vari parametri quali vento, temperatura, pressione atmosferica e igrometria.
La maestria di questo delicato saper fare garantisce la qualità e il sapore della salsiccia che deve affumicare senza seccarsi.
È la "salsiccia Montbéliard": una delizia!
Paese di produzione: Francia
Tutti i nostri prodotti freschi vengono inviati in confezioni isotermiche appositamente progettate che includono gel di raffreddamento che consentono di mantenerli freschi durante il viaggio.
Catherine D. pubblicato il 31/01/2023 in seguito ad un ordine del 25/01/2023
Saucisses savoureuses et obligatoires dans la choucroute. Tellement bon !
José A. pubblicato il 27/01/2023 in seguito ad un ordine del 21/01/2023
Bonnes saucisses, pas trop grasses, parfaites avec un Mont D'Or.
Jany L. pubblicato il 26/12/2022 in seguito ad un ordine del 12/12/2022
Pas goûté encore.
Elisabeth B. pubblicato il 18/10/2022 in seguito ad un ordine del 10/10/2022
Pas encore goûtée, la date de consommation limite est suffisamment longue pour attendre un peu .