Burro d'Isigny DOP speciale tourage 82% - 1kg

Lo speciale burro Tourage beneficia di uno speciale processo di lavorazione che gli conferisce una consistenza malleabile e consistente, facile da lavorare.

Ti permette di fare pasta sfoglia ariosa e pasticcini croccanti.

Questo burro beneficia della plasticità essenziale per produrre una pasta sfoglia ben alveolata e permette ai pasticcini di acquisire un gusto sottile e inimitabile con il profumo fine del burro fresco di Isigny Sainte-Mère...

Non c'è da stupirsi che sia da quasi 20 anni il prodotto di punta del Concorso Migliori Croissant al Burro AOP di Isigny!

Caratteristiche :

- È stato sviluppato appositamente per fare dolci e pasta sfoglia

- Ha un sapore inimitabile di burro fresco

- Ha un colore ranuncolo che dona un colore caldo e autentico ai dolci.

❄️ Tutti i nostri prodotti freschi vengono inviati in confezioni isolanti appositamente progettate che includono gel rinfrescanti che consentono di mantenerli freschi durante il viaggio.

Riferimento: 414991

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