Fiori di violetta interi cristallizzati - 300g

Fiori di violetta interi canditi nello zucchero. Realizzato nel rispetto della tradizione, ogni fiore viene raccolto a mano, ricoperto di sciroppo e zucchero per essere candito. Questo raro prodotto viene utilizzato per decorare torte, panna montata, castagne candite e cioccolatini.

Come aperitivo infilate in un flute una violetta cristallizzata; aggiungere un po' di liquore di violette, champagne o crémant. lo zucchero che ricopre il fiore si scioglie e vola dolcemente in superficie.

Si mangiano anche sotto forma di caramelle.

Riferimento: 134104