Semi germogliati di erba medica bianca (erba medica) - 85 g

Dal sapore vegetale dolce, croccante e rinfrescante, l'erba medica si sposa con tutto. Si consuma crudo, ovviamente, poiché una cottura superiore ai 40°C ucciderebbe il suo potenziale vitale e ne distruggerebbe tutti i benefici.

Puoi usarlo come condimento, spolverizzandolo su pane tostato per un aperitivo o su un gazpacho, associarlo ad altri semi germogliati e giovani germogli per un'insalata rivitalizzante, e anche in piccolissime dosi a dessert fruttati.

Riferimento: 502180