Foglia di ostrica x50 - 150g

Le foglie di ostrica sono foglie salate che ricordano le ostriche. Nei piatti a base di pesce completano la lista degli ingredienti che possono essere utilizzati in modo molto interessante. Le foglie di ostrica possono essere utilizzate anche come ingrediente dal sapore leggermente salato. Pensa alla combinazione "terra e mare".

Ma le foglie sorprendono anche con il caffè o il cioccolato. Le foglie di ostrica sono originarie delle coste del Nord Europa e dell'America.

Le foglie che offriamo provengono da una varietà appositamente selezionata per il suo gusto marcato e la consistenza unica.

Le foglie di ostrica sono disponibili tutto l'anno e possono essere conservate per un massimo di 7 giorni a una temperatura compresa tra 2°C e 7°C.

Il metodo di coltivazione delle foglie di ostrica rispetta gli standard di igiene della cucina. Sciacquare semplicemente le foglie prima dell'uso.

Riferimento: 540002

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