Foie gras d'anatra crudo (avvolto in carta) ±350 g

Fresco, sgranato e senza difetti visivi, permette la realizzazione di tutte le preparazioni con foie gras, dalla scaloppina alla terrina. Questo foie gras fresco IGP Sud-Ouest è di qualità eccezionale garantita dalla rigorosa scelta dei fegatini senza alcun difetto visivo di qualità "Extra".

Rotolo di carta (una carta pergamena che preserva sia l'aspetto esterno che il livello di umidità naturale del foie gras), si conserva al massimo 12 giorni in freddo positivo e va quindi preparato o congelato velocemente.

Paese di produzione: Francia IGP sud-ovest.

❄️ Tutti i nostri prodotti freschi vengono inviati in confezioni isolanti appositamente progettate che includono gel rinfrescanti che consentono di mantenerli freschi durante il viaggio.

Riferimento: 052240