Foie gras d'anatra intero semicotto con tartufo - 330g

Questo foie gras d'anatra è aromatizzato con il 5% di tartufo nero "Tuber Melanosporum". Cotto a 57°C attraverso il cuore, mantiene una consistenza fondente. Pratico, si presenta in una terrina di plastica, quindi è facile da sformare e affettare.

Conservato al fresco, può essere servito a temperatura ambiente, condito con fior di sale e una macinata di pepe all'ultimo momento.

Paese di produzione: Francia - regione Ile-de-France

Tutti i nostri prodotti freschi vengono inviati in confezioni isotermiche appositamente progettate che includono gel di raffreddamento che consentono di mantenerli freschi durante il viaggio.

Riferimento: 052190