Coulommier a latte crudo - 500g

Posto tra il Camembert e il Brie, al centro della famiglia dei formaggi a pasta molle dalla crosta fiorita, Coulommiers prende in prestito tratti caratteriali da ciascuno di questi due grandi formaggi francesi.

Brie, condivide la generosa rotondità degli aromi di panna e burro.

Dal Camembert, le note più rustiche e animali, specifiche dei prodotti tradizionali. Si presenta sotto forma di un grosso cilindro di 350 grammi con una crosta leggermente tormentata.

All'interno, la sua pasta è cremosa quasi come quella di un brie. È un formaggio pastorizzato a base di latte vaccino.

Tutti i nostri prodotti freschi vengono inviati in confezioni isotermiche appositamente progettate che includono gel di raffreddamento che consentono di mantenerli freschi durante il viaggio.

Riferimento: 415186

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