Camembert Blue Label non pastorizzato ±150 g

Monumento sia storico che gastronomico, l'invenzione del Camembert è attribuita alla casara Marie Harel, che visse vicino al villaggio di Camembert nei primi anni della Rivoluzione francese. Nei suoi primi anni, il Camembert era prodotto da allevatori di latte che si dedicavano alla produzione del formaggio. Il Camembert si è fatto un buon nome in Normandia, estendendo ulteriormente la sua reputazione alla fine del XIX secolo.

A Isigny Sainte-Mère nessuno può dimenticare che il latte è oro bianco! Ed è proprio questa materia prima eccezionale che permette alla cooperativa di produrre un camembert che non smette mai di assumere un bel colore man mano che matura, sprigionando un profumo inebriante. In una parola, diventa un personaggio!

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