Skyr alla vaniglia | Latte fermentato concentrato 0,2% di grassi - 450g

Questa specialità casearia islandese è una via di mezzo tra la ricotta, lo yogurt e la ricotta. Qualificato come alimento salutare, è ricco di proteine e calcio e povero di grassi. Può sostituire la panna nella preparazione di quiche, cheesecake, frullati... Ideale per la colazione, la sua morbidezza e il suo sapore leggermente dolce e piccante possono essere abbinati ad esempio a frutta di stagione e farina d'avena, ma anche per guarnire un sandwich di salmone affumicato e aneto, con affettati, cetriolo, pomodoro e cipolla...

Skyr, una ricetta islandese ancestrale. Secondo la leggenda, più di mille anni fa i Vichinghi consumavano già Skyr in Islanda. Già allora questo yogurt era riconosciuto per le sue qualità: povero di grassi, ricco di proteine e fonte di calcio. Questo delizioso latticino è ormai profondamente radicato nella cultura gastronomica scandinava, Skyr Logismose è il connubio perfetto tra tradizione e modernità.

Paese di produzione: Danimarca

❄️ Tutti i nostri prodotti freschi vengono inviati in confezioni isolanti appositamente progettate che includono gel rinfrescanti che consentono di mantenerli freschi durante il viaggio.

Riferimento: 416280