Mascarpone 41% - 500g

Questo mascarpone da 500 g è prodotto con latte vaccino proveniente da aziende agricole vicine alla zona di produzione, nella regione Lombardia.

Questo mascarpone italiano è molto più ricco del formaggio cremoso americano ed è prodotto senza lievito né caglio.

Oltre a essere un ingrediente chiave del tiramisù, il mascarpone è versatile anche per i piatti salati, utilizzato al posto del burro o della panna per arricchire una salsa cremosa, oppure per il risotto.

Paese di produzione Italia

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Riferimento: 414670