Yuzu kosho verde - 50g

Da Beppu, dipartimento di Kyushu nel sud del Giappone, questo condimento salato e potente porta un buon equilibrio tra il peperoncino verde (kosho) e la freschezza dello yuzu, senza amarezza.

Esalta condimenti, marinate, salse... Si consuma in accompagnamento a pesce alla griglia o bollito, carne bianca o rossa alla griglia, crostacei, salmone affumicato, insalate miste, verdure, tartare di pesce o di manzo o vitello...

Paese di produzione Giappone

Riferimento: 129293