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Bicarbonato di sodio - Louis Francois
Louis-François Ingredienti alimentari dal 1908
Bicarbonato di sodio - Louis Francois
Louis-François Ingredienti alimentari dal 1908

Bicarbonato di sodio - 1 kg

26,12 €
Tasse incluse

Polvere cristallina, bianca, inodore utilizzata nell'industria alimentare: biscotti, lieviti, sali effervescenti.

Proprietà :

- Idrosolubile con assorbimento di calore.

- Si decompone a temperature superiori a 60°C, tanto più rapidamente quanto più alta è la temperatura.

- Soggetto a "agglomerazione" per umidità e pressione.

- Estremamente incline a raccogliere gli odori.

Stoccaggio: al riparo da umidità e calore in imballo chiuso.

Durata di conservazione: durata di conservazione di almeno 1 anno nella confezione originale.

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