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Noci di guanciale candite - 1,5 kg
Carrè di suino nero di Bigorre AOC ±2,5kg
Lombo di maiale ±2,5 kg
Carrè di maiale iberico ±1kg
Costine di maiale cotte ±800g
- Nuovo
Questo petto di maiale Francilin cotto a bassa temperatura è una qualità delicata e disossata, ideale per un pasto confortante.
Offre una consistenza della carne tenera e morbida, con una crosta croccante dopo la cottura.
Può essere suddiviso in porzioni a seconda delle esigenze, per vari utilizzi e presentazioni.
Il tempo di cottura è di 15 minuti in padella oppure 30 minuti in forno o sulla griglia.
Numero di porzioni: 10 porzioni da ±200g
Paese di produzione Francia - Regione Ile-de-France
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