Costata di manzo Blonde de Galice ±3kg

Come suggerisce il nome, questa carne proviene dalla regione della Galizia, situata nel nord-ovest della Spagna e molto vicina all'oceano.

Si tratta di una carne con abbondante marezzatura (grasso intramuscolare) per un animale allevato su erba, senza un regime di ingrasso specifico, e di colore rosso scuro.

Al palato, il suo gusto burroso, leggermente piccante e iodato ne fanno un piatto estremamente tenero e dai sapori eccezionali.

Questa costata di manzo è confezionata in un sacchetto sottovuoto per una conservazione ottimale e facilità d'uso.

Per apprezzare tutti i sapori di questa carne di qualità, vi consigliamo di aprire il sacchetto 30 minuti prima del consumo. Così questa buona carne ritroverà tutti questi aromi.

DLC minimo garantito: 15 giorni.

Paese di produzione Spagna

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Riferimento: 302160

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