Bourguignon di manzo superiore ±1kg

Carne della Borgogna proveniente da bovini allevati con prodotti locali in un'azienda agricola estensiva, principalmente nel Cantal.

Perfetto per cuocere a fuoco lento, si scioglierà e sarà tenero.

Più la carne cuoce lentamente, più rimarrà tenera. Ecco perché la Borgogna viene fatta bollire per alcune ore con un bouquet garni e vino rosso.

E riscaldato il giorno dopo è ancora più buono.

Confezione: sottovuoto

Paese di produzione Francia

❄️ Tutti i nostri prodotti freschi vengono inviati in confezioni isolate appositamente progettate che includono gel rinfrescanti che consentono loro di mantenersi freschi durante il viaggio.

Riferimento: 301627