Castagna Intensa (crema di castagne) - 950g

Ottenuto da castagne francesi, il Marron intense è un impasto di pasta di castagne, crema e purea, dal sapore di castagne molto pronunciato perché meno dolce di una classica purea di castagne.

Ciascuno degli ingredienti dosati con precisione apporta il suo valore aggiunto: la purea di castagne riduce lo zucchero e esalta il sapore, la panna dona morbidezza alla purea di castagne.

La castagna Intensa è pronta all'uso, direttamente da lessare, mentre la pasta di castagne necessita di essere ammorbidita con la crema di castagne per essere più liscia e più facilmente utilizzabile in cottura.

Riferimento: 120710