Confettura artigianale 80% fichi viola - 320g

Piccolo villaggio dei Paesi Baschi, Itxassou è noto agli intenditori per la sua famosa confettura di amarene. L'apicoltore di Itxassou perpetua un know-how tradizionale e familiare.

Le sue marmellate preparate tradizionalmente contengono l'80% di frutta intera e sono garantite senza pectina. Per far rivivere i sapori naturali di una volta, queste marmellate seguono le ricette contadine della sua "Amatxi" (nonna basca).

Da gustare a temperatura ambiente con i formaggi, oppure servito freddo per accompagnare il foie gras.

Paese di produzione Francia

Riferimento: 118118