Pagnotta di campagna precotta biologica 15x60g

Da conservare a temperatura ambiente per un massimo di 6 mesi, questi pani precotti sono realizzati con ingredienti 100% biologici e francesi, con lievito madre vecchio stile, acqua depurata e sale marino non trattato, senza ammendanti o conservanti.

La loro qualità è il risultato di un processo di lavorazione di 18 ore: lenta impastatura per una mollica tenera e gustosa, delicata stesura e spinta dell'impasto su tele di lino a fiori per ottenere un vero grigio, cottura in forni con focolare in pietra per una crosta più spessa garantendo una migliore conservazione del pane.

Tutto realizzato da maestri fornai con metodi tradizionali in un panificio esclusivamente biologico dal 1978.

Piccoli sampietrini biologici dal sapore di una volta e una briciola che si scioglie.

Cuocere per 5 minuti a 240°C.

Numero di porzioni: 15 finitrici da 60 g

Paese di produzione Francia - Regione dei Paesi della Loira

Riferimento: 151044