Pane da tramezzino biologico precotto - 350 g

Conservabili a temperatura ambiente fino a 6 mesi, questi pani precotti sono realizzati con ingredienti francesi e biologici al 100%, con pasta madre tradizionale, acqua purificata e sale marino non trattato, senza miglioratori o conservanti.

La loro qualità è il risultato di un processo di produzione di 18 ore: impasto lento per una mollica tenera e saporita, delicata stesura e lievitazione dell'impasto su tele di lino fiorite per ottenere un "vero grigio", cottura in forni a pietra per una crosta più spessa che garantisce una migliore conservazione del pane.

Tutti realizzati dai maestri fornai con metodi tradizionali in un panificio esclusivamente biologico dal 1978.

Paese di produzione Francia - Regione Paesi della Loira

Riferimento: 151052

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