Erba cipollina - 25 g
Crema cruda contadina - 50cl
Lumache Borgogna molto grandi x96 - 500g
Prefou al camembert - 300g
Gnocchi di Luccio con salsa Nantua - 1,8kg
- In vendita!
“La” ricetta tradizionale italiana, uno dei modi migliori per gustare i funghi porcini. Questo risotto è fatto dallo stesso produttore di riso. Questa famiglia stanziata nella pianura padana da diverse generazioni lavora le risaie ed in particolare le varietà adatte alla preparazione dei risotti, le varietà Carnaroli o Arborio.
La tracciabilità è totale, dalla semina al sacco del riso!
Le tecniche scelte eliminano solo un involucro molto sottile del riso per mantenere il massimo valore nutritivo e gusto.
Peso netto: 250 g
Paese di produzione: Italia