Da 30 anni l'azienda Borvo è il riferimento gastronomico in fatto di affumicatura del salmone. I pesci provenienti dalla Norvegia, dalla Scozia, dall'Irlanda o persino dal Cile sono accuratamente selezionati.
La salatura arricchita con sei spezie deve essere delicata per preservare tutta la sua delicatezza al pesce.
Allo stesso modo, l'affumicatura con segatura di faggio arricchisce il pesce di note discrete.
Raffinato e poi affettato a mano, il salmone affumicato Borvo è sempre una garanzia di qualità.
Paese di produzione: Francia
Tutti i nostri prodotti freschi vengono inviati in confezioni isotermiche appositamente progettate che includono gel di raffreddamento che consentono di mantenerli freschi durante il viaggio.