Brandade di merluzzo - 280g

Il brandade di merluzzo è un piatto originario di Nîmes. Una ricetta audace che unisce il merluzzo al sale. Il nome brandade, infatti, deriva proprio da questa miscela. Questa ricetta si completa con olio d'oliva, patate, un pizzico di aglio e panna. Resto'Bocaux porta così un tocco del sud della Francia nei tuoi piatti con questo piatto completo e ricco di sapori.

- Ingredienti: COD salato 35% (Origine: Atlantico nord-orientale), patate, panna, acqua, prezzemolo, olio olio extra vergine di oliva, fecola di patate, sale di Guérande, aglio, Pepe.

- Dopo l'apertura si conserva per 2 giorni in frigorifero.

- Scaldare a fuoco basso in una casseruola o nel microonde.

- Data limite di utilizzo ottimale: 4 anni

Resto'Bocaux promuove gli ingredienti giusti per cuocere a fuoco lento ricette cremose e profumate. Il pesce utilizzato per questa ricetta proviene dall'Atlantico nord-orientale. La ricetta Cod Brandade, come tutta la gamma, è realizzata con cura nel nostro conservificio, vicino a Nantes, cucinata in modo artigianale.

Riferimento: 104286