Petto d'anatra all'arancia - 375g

Questa ricetta autentica è composta da un grasso d'anatra dalla Francia e dalle sue verdure fresche esclusivamente dalla Normandia (Manche e Calvados) durante la stagione di produzione.

Paese di produzione Francia - regione della Bassa Normandia

La Chaiseronne era originariamente un'azienda di macelleria a conduzione familiare che creava il legame diretto tra allevatore e consumatore e conciliava qualità e prezzi equi. Senza perdere nessuno di questi valori, l'azienda ha esteso la propria attività alla produzione di piatti pronti! Comprende carne di manzo normanna, maiale allevato con farina d'orzo in Normandia, vitello allevato e macellato in Normandia, verdure fresche principalmente dalla Normandia, prodotti locali (camembert, andouille de Vire, sidro Brécéen) tradizionalmente cotti a fuoco lento, senza coloranti né conservanti, quindi messi in barattoli e sterilizzato per conservare per 3 anni a temperatura ambiente.

Riferimento: 104268