Gustoso, questo piatto tradizionale al forno combina deliziosamente cavolo generoso cucinato con manzo e prosciutto, condito con verdure e salsa di pomodoro.
Cucinati nel nostro laboratorio di Gagnac, i nostri cavoli sono ripieni di manzo, accompagnati da salsa di pomodoro, carote, cipolle e prosciutto!
Se non avete tempo o voglia di cucinare e volete comunque gustare squisiti piatti artigianali, il ristoratore artigiano della Val de Cère ha la soluzione: la sua ricetta del cavolo ripieno all'antica e cotto al forno.
Il cavolo cappuccio ripieno è un piatto completo con carne e verdure. A basso contenuto di grassi, questo piatto cotto, accompagnato dalla sua salsa di pomodoro, è pronto per essere riscaldato e si abbina meravigliosamente al riso o alla pasta.
Riceverete un vassoio di poco più di 2 kg con 8 cavoli freschi. Si prega di conservarli in frigorifero tra 0 e 4°C.
La data di scadenza è di circa 15 giorni.