Spezzatino di cinghiale con sugo di bosco - 380g

Il cinghiale è una carne soda, magra e dal sapore pronunciato.

Per una degustazione davvero gourmet, richiede una lunga preparazione in marinata con spezie prima di passare alla cottura controllata.

Questo spezzatino marinato si sposa perfettamente con la salsa di bosco proposta da Nemrod, a base di verdure, spezie, funghi ed erbe selezionate.

Riscaldare a fuoco basso in una casseruola per 10-15 minuti o in una terrina in forno per 30 minuti a 200°C.

Servire con una purea.

Paese di produzione Francia

Riferimento: 104828